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葡萄糖氧化酶 (DE021)

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Glucose oxidaes/ β-D-Glucose:oxygen 1-oxidoreductase
反应公式:
产品描述:
外观:黄色冻干粉末
来源:微生物
酶委员会编号:EC 1.1.3.4
CAS Number:9001-37-0
储存温度:-20℃
比活:≥ 150U/mg protein
活性定义:在pH5.7,温度为37℃的条件下,1unit每分钟可氧化1μmol的葡萄糖。
性能:
分子量:80 kDa (SDS-PAGE)
等电点:4.6
米氏常数:4.9×10-2M (D-glucose)
最适pH:5.0~6.0
最适温度:50℃
pH 稳定性:5.5~7.5 (25℃, 18hr)
温度稳定性:< 40℃ (pH5.7, 60min)
抑制剂:Ag+,Hg2+
For research use ONLY.